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2017年2月

あかね和牛 陳健一♡遊食会

毎年楽しみにしているheart

赤坂四川飯店 松山店で開催されるhappy01

陳健一♡遊食会に参加しましたsign03

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今回は愛媛県が新しくブランド認定したheart

あかね和牛をメインに堪能しましたhappy01

陳さんの麻婆豆腐を作るショーはsign01

抱腹絶倒で楽しかったshine

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麻婆豆腐の歌も熱唱してくれました笑lovely

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なんと、司会を王理恵さんがしてくださってsun

豪華なイベントになりましたsunshine

以前に知り合って仲良くしてくださってsunhappy01

いるので偶然の再会に嬉しくなりましたpresent

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中村知事もあかね和牛の宣伝にclover

駆けつけていましたwine

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四川飯店松山店の料理長西尾さんnotes

とっても美味しかったですlovely

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愛媛の誇る あかね和牛はribbon

まだ数が少ないので貴重な牛ですhappy01

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赤身に力を入れた美味しい和牛をhappy02

皆さんも一度食べてみてくださいねheart04

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3月に入るとイタリアンやフレンチなどkissmark

県内でフェアがあり期間限定で食べられますheart04

あまおとめ

愛媛県と言えば!柑橘王国fullmoon

ですがheart

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オリジナル苺も作っていますheart04

その名は「あまおとめ」heart

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実はしっかりしていて、flair

カットしやすく、shine

香りが芳醇で、cake

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味わいが桃やマンゴーのよう!とsign01

言う方もいるくらいloveletter

今までの苺と違いますfullmoon

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ミツバチを使って受粉させるとheart04

形良い苺ができますpresent

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バレンタインパンケーキにheart

ハートの苺を飾ってみましたsunfoot

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宇和島の西田さんの畑へsign03

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あいテレビ山内可菜子アナとheart02

お邪魔しましたheart

愛媛新聞♡連載

明日の「そうだったのか!食の探検」はwine

松山市が生産量日本一のせとかをfullmoon

ご紹介しますapple

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バレンタインスイーツsun

パンケーキのレシピも掲載しますfullmoon

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10日の愛媛新聞をご覧くださいheart

♡菜の花レシピ♡

春が待ち遠しい寒さの今日この頃typhoon

菜の花祭りも始まって気分は春flair

菜の花で美味しいレシピを2つ考案happy01

料理教室で使いますheart

1つ目はwine

heart04菜の花と豚肉とトマトの炒め煮heart04

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簡単時短で美味しいheart

朝ご飯を作りながら思いついた1品shine

もう一つはsign01

heart04菜の花の人参和えheart04

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これも簡単notes

わさびと醤油とみりんと人参が調味料happy01

菜の花にはβカロテンやビタミンB1B2note

そして鉄分も含まれているので、kissmark

疲れた体にはお勧めの野菜ですfullmoon

季節の変わり目は体調を崩しやすいものheart04

菜の花パワーで乗り切りましょうcherry

お料理教室はfullmoon

四国ガスPIPOT松山notes

えひめ文化健康センターnotes

で開催しています。dog

是非お越しくださいapple

6月より自宅アトリエでも開催しますhappy01

以前にどちらかの教室で習った方がshine

対象ですlovely

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